Recursos
Te ayudamos con los siguientes recursos
¿No sabes cómo empezar tu alimentación plant based? 🌱
La guía de supervivencia de APEP es para ti 📚
Todo lo que necesitas para llevar una alimentación plant-based siendo estudiante: fácil, rica, nutritiva y sin gastar de más.
✅ Tips prácticos
✅ Ideas de menús
✅ Consejos de compras inteligentes
✅ Y mucho más…
Talleres de Capacitación
Brindamos talleres basados en evidencia científica sobre como nuestros hábitos impactan en el cuidado del medio ambiente, de los animales y de la salud humana.
Te ayudamos también a conocer los procesos en otras instituciones educativas en el país.
Puedes escribirnos al correo: apep@uvp.org.pe para coordinar un taller de acuerdo a tus necesidades
Masterclass: Nutrición a Base de Plantas con Patty Castañeda 🌱
¡Bienvenid@s a esta clase magistral donde descubrirás los fundamentos y beneficios de una alimentación 100% plant-based! 🍎🥦
De la mano de Patty Castañeda, experta en nutrición vegetal, aprenderás cómo llevar una dieta equilibrada, saludable y deliciosa, libre de productos de origen animal.
Esta masterclass está pensada tanto para quienes están comenzando como para quienes ya llevan un estilo de vida basado en plantas y quieren profundizar en su conocimiento.
💚 Temas que abordamos:
✔ Principios básicos de la nutrición plant-based
✔ Cómo planificar comidas completas y balanceadas
✔ Suplementación y fuentes clave de nutrientes
✔ Mitos comunes sobre la alimentación vegetal
✔ Consejos prácticos para aplicar en tu día a día
Guias para activaciones
La comida hecha solo con alimentos de origen vegetal es deliciosa, por eso, brindaremos recetas para lograr un menú sostenible y sabroso. Te ayudaremos también a generar propuestas que se adapten a la realidad de tu campus y para el beneficio de toda tu comunidad.
Herramientas para acercarte a tus autoridades
Todo lo que necesitas para lograr que las autoridades de tu centro educativo te escuchen y pongan en práctica una opción más sostenible con el medio ambiente. Desde carteles y flyers , hasta presentaciones y cartas .
Contáctanos
Puedes enviarnos un correo o comunicarte con nosotros por cualquiera de nuestras redes: